Økologiske høner
Hønerne indgår i en dokumenteret økologisk ægproduktion.

Bremerholm forbinder en stor, professionel ægproduktion med direkte salg og undervisning på gården.
Gården har 48.000 økologiske høner fordelt i huse med 3.000 høner. Æggene leveres gennem DAVA Foods og videre til Salling Groups butikker.
På markerne dyrkes en del af hønernes grovfoder: byg og ærter til ensilage samt frø, hvede, byg og rug. Solceller producerer strøm til staldbygningerne.
Ved siden af den store produktion har Jørgen en enkel gårdbutik med friske økologiske æg, og skoleklasser kan booke et besøg.
Hønerne indgår i en dokumenteret økologisk ægproduktion.
Gården dyrker flere afgrøder til hønernes grovfoder.
Elever kan koble undervisning om æg til et konkret besøg.
“Et æg i gårdbutikken er også indgangen til at forstå foder, dyr, energi og landbrug.”
Gårdbutikken er enkel selvbetjening. Skolebesøg og større mængder har deres egen direkte kontakt.